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费森尤斯卡比 开同协力行动
[疾病治疗前沿信息] 一次尿检不能排除肾脏病
    在成年人中,每9人就有1人是慢性肾脏病患者,慢性肾脏病如果没有及时发现和有效治疗,会转变为尿毒症。复旦大学附属中山医院肾内科丁小强主任提醒,慢性肾脏病的隐蔽性很强,很多患者在相当长的时间内没有任何症状,等到发现时病情已十分严重,甚至已进入尿毒症阶段。       许多患者对此深感疑惑,我从来没有腰酸、浮肿,怎么会得肾脏病呢?这是因为每个肾脏都是由一百万个肾单位(肾脏功能的基本单元)组成的,而每个肾单位都有很强的工作能力
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 996 次, 2 条评论, 6 个表态
[疾病治疗前沿信息] 慢性肾病的自我管理
    慢性肾病已经成为全球的一个公共卫生问题。在美国,高达11%的人患有慢性肾病。在我国香港2003年的调查显示,20岁以上的香港居民血尿、蛋白尿、尿检异常的比例分别为3.2%、13.8%、17.4%。       近年,北京市慢性肾脏病流行病学调查结果显示,北京市18岁以上的成年人中,慢性肾脏病的发病率为9.3%;60-70岁人群发病率男性为16.6%,女性为17.3% ;70岁以上人群发病率男性为23.8%,女性为27.
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 1060 次, 0 条评论, 3 个表态
[疾病治疗前沿信息] 咸:养肾走血通经络
    年轻的肾病患者以IgA肾病为主:目前肾病的发病出现低龄化趋势,肾功能被明显损害前,人体常常没有自觉症状,以至于患者被发现患病时已进入末期肾功能衰竭阶段,从而失去早期治疗的机会;肾衰患者往往只能通 ...
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 953 次, 0 条评论, 1 个表态
[健康快讯] 年轻的肾病患者以IgA肾病为主
年轻的肾病患者以IgA肾病为主 目前肾病的发病出现低龄化趋势;     肾功能被明显损害前,人体常常没有自觉症状,以至于患者被发现患病时已进入末期肾功能衰竭阶段,从而失去早期治疗的机会;肾衰患者往往只能通过透析甚至肾移植等方法延续生命; 目前人们,尤其是年轻人在体检时往往忽视尿常规检查。 病例一:经常腰酸,不是肾虚是肾癌     33岁的何女士很健康,就连感冒也很少得,唯独经常会腰酸,她总认为是体虚,便用了很多中药进补,症状却越来越严重。
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-17 08:00, 查看 1038 次, 1 条评论, 6 个表态
[健康饮食]华西医院血透管理中心患教资料——肾病患者的“菜篮子” ...
肾病患者的“菜篮子” 蛋白质摄入对肾脏病患者有何影响? ——肾脏内有许多肾单位,像筛子一样过滤有害物质。正常的肾脏能将这些有害物质排出体外。 ——可是,肾脏病了,就会导致有毒物质不能有效排出体外,将会逐 ...
分类: root 发布于 2013-10-31 22:10, 查看 1981 次, 0 条评论, 6 个表态
[了解您的肾脏] 什么是慢性肾脏疾病?
    慢性肾脏疾病是肾脏功能受损而出现的一系列临床综合征。如果肾脏疾病恶化,废物会在您的血液里堆积到很高的水平而使您感觉不适。同时也会出现一些并发症,如高血压、贫血、骨质脆弱、营养不良以及神经损伤。而且肾脏疾病还会增加患心血管疾病的危险。这些问题可能会在很长的一段时间内慢慢出现。慢性肾脏疾病可能由糖尿病、高血压和其它的一些疾病引起。早期发现和治疗常常会避免慢性肾脏疾病进一步恶化。当肾脏疾病进展时,会最终造成肾脏衰竭,这时就需要透析或肾移植来维持生命。
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-10-14 08:00, 查看 2956 次, 0 条评论, 8 个表态
[了解您的肾脏] 肾脏疾病的症状是什么?
    大部分患者在疾病很严重之前不会有任何严重的症状。然而,您可能注意到您有:        • 感觉乏力,精力不充沛        • 注意力障碍        • 食欲下降        • 睡眠
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-10-13 08:00, 查看 1585 次, 1 条评论, 7 个表态
[了解您的肾脏] 营养和慢性肾脏疾病
    当您患有慢性肾脏疾病时,饮食是您治疗计划的一个重要部分。当您的肾脏疾病恶化时,为您推荐的饮食也会随着改变。同时也需要做一些试验来检测您的整体营养健康情况。您的医生和营养师,会帮助您计划饮食,以摄入正确的食物,正确的量。      肾脏疾病关于饮食的一些重要方面,包括:        · 如何摄入适量的蛋白质和热量     
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-10-13 08:00, 查看 2490 次, 1 条评论, 6 个表态
[营养治疗对慢性肾脏病的作用] 肾脏病人营养状况的评估监测
    肾脏病人的营养状况如何,是影响这些病人的生活质量、并发症发生率和存活率的重要因素之一。由于种种原因,肾脏病人营养不良发生率仍然很高(约30%~60%)。因此,对这些病人的营养状况需要予以及时的检查和评估;并采取有效措施积极予以纠正,以提高其生活质量和长期存活率。     1、 肾脏病人营养状况评估的重要性     影响肾脏病人预后的因素是多方面的,不同的病因、肾功损害的程度、不同并发症及其程度(
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 888 次, 0 条评论, 5 个表态
[营养治疗对慢性肾脏病的作用] 肾脏病人营养治疗方案的设计
    肾脏病人营养治疗方案,需根据病人不同病因(如急、慢性肾炎、糖尿病肾病、高血压病等)、肾功能水平、营养状况、摄食及消化能力、饮食习惯等方面的情况和条件,来进行制订,并尽量做到方案个体化。这一方案应既有利于病人保持良好营养状况,又有利于控制肾脏基础病、保护肾功能(透析前病人)。 肾脏病人营养供给方式一般以胃肠内营养为主,少数情况下可考虑胃肠内营养与胃肠外营养相结合,个别情况下也可能需要给予全肠道外营养,还可适当应用某些增进食欲、促进营养素吸收、促进蛋白合成的药物。&nb
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 988 次, 0 条评论, 7 个表态
[营养治疗对慢性肾脏病的作用] 腹膜透析与血液透析
1. 概述      “透析”在临床上大多是应用于慢性肾脏病终末期(尿毒症期)的患者,很多此期的病人因为经济压力和疾病折磨而导致生活质量急剧下降,加上饮食摄入不足很容易发生营养不良。根据透析方式的不同调整饮食是非常必要的。透析治疗目前常分为两类。一类为血液透析,一类为腹膜透析。其机理均为清除体内代谢毒性产物,从而更换体内因尿毒症带来的代谢毒物。但是这些方法同时也相应增加了组织蛋白和各种营养素的丢失,加上尿毒症本身带来的厌食、感染、代谢紊乱而极易发生营养不良,发生
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 1001 次, 0 条评论, 7 个表态
[营养治疗对慢性肾脏病的作用] 肾性贫血
    1、概述      贫血的原因有多方面,所谓肾性贫血,是指由于肾功损害而引起的贫血。一般在肾功能不全失代偿期即出现,随着肾功能恶化,贫血的程度也会加重。肾性贫血的发生机理是因为红细胞生成减少、破坏增多、出血等综合因素造成的。肾衰时毒素可缩短红细胞的寿命,抑制骨髓的造血功能。但最根本的原因是肾性贫血患者肾脏产生促红细胞生成素明显减少,促红细胞生成素浓度显著不足所致。另外肾衰时由于凝血功能障碍,患者常有出血倾向,牙龈出血、胃肠道
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 914 次, 0 条评论, 4 个表态
[营养治疗对慢性肾脏病的作用] 肾病综合征
1、 概述:      肾病综合征是由各种原发性和继发性肾小球疾病引起的一组综合征,其最基本的特征是大量蛋白尿(>=3.5g/d)、同时伴有低蛋白血症、水肿、高脂血症,符合前两条即可诊断为肾病综合征。      多种肾小球的病理损害均可能导致肾病综合征的出现,它作为一组临床症候群,有其复杂的病理生理、代谢变化及其临床表现。因牵涉到低蛋白血症及高脂血症等问题,故不能采用单纯药物治疗,同时应用合理的饮食治疗,不仅能纠正
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 886 次, 0 条评论, 1 个表态
[营养治疗对慢性肾脏病的作用] 肾性骨病(继发性甲旁亢)营养治疗
1、 概述      肾性骨营养不良症,简称肾性骨病,是与慢性肾脏病伴随的代谢性骨病。其产生多与肾脏排泄和肾脏内分泌功能异常,药物及饮食作用有关。其中维生素D缺乏、甲状旁腺功能亢进〔简称甲旁亢〕和铝沉积是其主要原因。这些因素相互作用导致各种类型的肾性骨病。随着各种肾替代疗法的广泛应用,肾性骨病已经成为尿毒症的主要并发症之一。      2、 肾性骨病的发病原因和机理      1
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 996 次, 0 条评论, 4 个表态
[患者保健] 我目前在做血液透析,最近胃口不好,营养不良,请问有什么后果?用不用纠正?
慢性肾功能衰竭时,肾脏功能不全或完全没有,必须进行替代肾功能的治疗,如血液透析、腹膜透析或肾移植。但是慢性肾功能衰竭患者进行的透析治疗本身并不能完全替代肾小球功能,正因为如此,患者仍然有一些代谢方面的问题,如蛋白质代谢产物的潴留等。蛋白质代谢产物及透析本身都会对蛋白质代谢造成影响,很多患者处于负氮平衡,蛋白质分解多于合成,营养不良。慢性肾功能衰竭接受透析治疗的患者中有70%左右合并有营养不良,所以在这种情况下,应该调整患者的饮食,同时补充一些必要的营养要素。所以,如果患者食欲不佳,或有一些消化道的症状,
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 872 次, 0 条评论, 0 个表态
[患者保健] 肾衰患者能吃豆制品吗?
慢性肾衰患者应该进食低蛋白饮食,一般控制在每天每公斤体重0.6克蛋白质,并且这些蛋白应该有60%来自优质蛋白。所谓优质蛋白主要指动物蛋白,因为动物蛋白可以补充体内的必需氨基酸。很多肾功能不好的患者认为不能进食豆制品如豆腐、豆浆等,这实际上是一种误导。患者进食60%的优质蛋白,其他40%的蛋白可以来自其他的蛋白,而豆制品中也含有一定量的必需氨基酸。按照测定,动物蛋白含45%的必需氨基酸,谷类如米、面含的必需氨基酸占35%,而豆制品的必需氨基酸含量在40%左右。所以在保证摄入足量的动物蛋白的同时,可以吃一定
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 1027 次, 6 条评论, 3 个表态
[患者保健] 慢性肾衰患者能吃盐吗?
盐对于人体是必需的,所以慢性肾功能衰竭或慢性肾炎的患者不能完全不吃盐,但是关键是量的多少。北方的患者高血压发生率高于南方,主要是因为北方人进食盐的量比加大,盐除了和肾脏功能有关之外,对高血压、心脑血管疾病的发生也有一定的关系。慢性肾功能衰竭的患者要根据自己的情况来决定盐的摄入量,有高血压或水肿时一般主张用低盐饮食,即每天摄入2~3克的氯化钠。但是,过分限制盐的摄入会导致血容量不能维持,血压下降,这样对肾衰的患者也是不好的。所以应该根据每个人的具体情况和疾病的某一阶段来决定自己的氯化钠的摄入量,一般认为每
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 891 次, 2 条评论, 2 个表态
[患者保健] 肾衰患者怎样摄入蔬菜、水果?
肾衰患者如果尿量正常,无少尿和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以获得充足的维生素。如出现尿少,特别是尿量不足500毫升时,则要选择性食用蔬菜和水果。因为蔬菜和水果一般含钾较高。血钾过高,可致心跳骤停,危及生命。含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、香瓜;含钾较高的蔬菜有苋菜、菠菜、胡萝卜、马铃薯、扁豆、海带、紫菜等。
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 905 次, 3 条评论, 1 个表态
[患者保健] 长期吃低蛋白饮食比较困难,尤其在过年过节时更是如此,如果间歇使用低蛋白饮食是否可以,这样对肾脏损害会很大吗?
这包括两方面的问题:一方面,肾功能一旦损害,肾脏的结构就发生了改变,这是不可逆的,我们只能延缓它的发展,甚至可以使其不产生临床症状。如果患者平时进食低蛋白饮食,而逢年过节就大吃一顿,这对肾脏是一种非常大的冲击,造成非常大的压力。在肾脏储备已经没有的情况下,经过多次冲击以后对肾脏损伤非常大,可以加重肾衰的发展。所以患者应该与医生很好的配合。另一方面,有些患者长期食用α-酮酸在经济上不能承受,则应该坚持进食优质低蛋白饮食。但是不论单纯的低蛋白饮食还是同时应用α-酮酸,必须保证患者的热量要充分,应该在每天每公
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 807 次, 1 条评论, 1 个表态
[患者保健] 医生建议吃低蛋白饮食,那还能吃鱼和肉吗,一定要吃素吗?
慢性肾衰或慢性肾功能不全的患者体内的必需氨基酸是降低的,需要补充,所以对于慢性肾衰的患者还是应该吃鱼和肉的。目前认为,如果慢性肾衰的患者肾功能已经失代偿了,应该控制蛋白质饮食,一般认为控制在每天每公斤体重0.6克,其中60%应该是优质蛋白,即高价的生物蛋白,这些优质蛋白主要是来自动物,如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶。所以,慢性肾衰的患者必须吃鱼、肉,但是应该控制在一定的范围内,不能吃太多,太多就会增加肾脏的负担。
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 979 次, 2 条评论, 2 个表态
[患者保健] 您知道常用食物中蛋白质和氨基酸的含量吗?
慢性肾功能不全患者常有蛋白质、电解质、水和酸碱平衡的失调。食物中蛋白质含量高时,肾小球滤过功能稍有降低即可使血尿素氮升高;食物中蛋白质含量低时,即使肾功能障碍已相当严重,血尿素氮仍可不高。另一方面,食物中必需氨基酸的含量直接影响蛋白质的合成。如摄取必需氨基酸含量少的劣质蛋白,将有碍机体蛋白质的合成。常见的食物中的蛋白质和必需氨基酸的含量,见下表。 表中每100克食物中蛋白质、必需氨基酸、非必需氨基酸含量
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 968 次, 2 条评论, 2 个表态
[患者保健] 慢性肾衰患者的饮食调养要点有哪些?
    (1) 低蛋白饮食:蛋白质的摄入按每公斤体重0.3-0.6克供给,选用高生物效价的优质蛋白如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。       (2) 高糖食物:保证高糖食物的摄入以补充人体所需的热量。含糖高的食物有蜂蜜、葡萄糖、甜果汁(血钾高者除外)。     (3) 不忌盐与忌盐:盐的摄入根据水肿和血压的情况而定。如有水肿,血压升高,采用低盐饮食(每日控制在2-3克)。患者尿少、血钾升高时,
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 750 次, 0 条评论, 1 个表态
[患者保健] 慢性肾病患者的自我保健要点有哪些?
    肾病治疗是一个长期过程,患者的配合对于治疗结果有十分积极的作用。慢性肾病患者首先应密切配合医生治疗,即使病情稳定也要定期复查。     患者的自我保健一般注意以下几点:      1、 充分休息 当出现肾炎活动迹象如蛋白尿、血尿增多、肾功能减退等,应充分卧床休息,直至病情缓解。病情稳定后可适当下床活动,但仍应注意不可过劳。     2、 保
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 845 次, 1 条评论, 1 个表态
[患者保健] 什么是慢性肾功能治疗的三级预防?
三级预防的概念的提出是为了明确慢性肾衰防治中不同阶段的任务和目标。所谓一级预防,是指对已有的肾脏疾患如肾小球肾炎、慢性间质肾炎等或可能引起肾损害的疾病如糖尿病、高血压等进行及时有效的治疗,防止慢性肾衰的发生;二级预防是指对已有轻、中度慢性肾衰的患者及时进行治疗,不仅要积极控制某些影响病情进展的因素,而且要避免可能导致病情加剧的危险因素,延缓肾衰的进展。根据病情进行合理的营养治疗、适当应用抗高血压药物、磷结合剂等;三级预防是指对早期尿毒症的患者及早采取治疗措施,防止尿毒症的某些严重并发症的发生,如急性心力
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-5-19 08:00, 查看 738 次, 0 条评论, 0 个表态
[晚餐] 中式套餐-肉片烧山药套餐
[晚餐] 中式套餐-肉片烧山药套餐
肉片烧山药 原料:山药150克,猪肉25克,花生油、肉汤,水淀粉,酱油,料酒,葱、姜、精盐、味精。 制作:(1)山药去皮洗净,切斜刀片,过凉水洗一下,捞出控水,猪瘦肉切片,放入碗内,加精盐、料酒、水淀粉上浆 ...
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 845 次, 0 条评论, 0 个表态
[晚餐] 中式套餐-红烩鸡套餐
红烩鸡 主料:鸡肉50克,青椒50克,洋葱30克,西红柿20克 配料:油10克,盐0.2克,蕃茄酱10克,白糖2克,味精0.2克,大蒜1克 制作:(1)将鸡肉、青椒、洋葱、西红柿均切成块,大蒜切片。    (2)将油放入锅内烧熟,把鸡块放入锅内煸炒2分钟加入洋葱和蕃茄酱煸炒1分钟后加入蒜片、盐、白糖、味精、青椒块、西红柿块和水在锅内焖熟即可。 特点:色红味香,鲜咸爽口 咖喱菜花 用料:菜花,咖喱粉,植物油,葱头,蒜,姜,盐,味精,鸡汤。 制作: (1)将菜花摘成小朵,用开水煮至六成熟,捞
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 805 次, 0 条评论, 0 个表态
[晚餐] 中式套餐-奶汁粉鸡丝
奶汁粉鸡丝 主料:鸡胸肉50克、青红椒50克 配料:油5克,盐0.5克,胡椒粉0.2克,黄油5克,面粉10克,牛奶40克,奶油10克 制作:(1)将去皮的鸡胸肉和青红椒切丝,撒盐、胡椒粉,用油炒熟待用。    (2)锅内加入黄油烧至三成熟,加面粉炒1分钟再加牛奶、奶油和青椒丝,再加入鸡丝翻炒均匀即可。 特点:汁浓味香,鲜嫩爽口 清拌豆角 用料:扁豆,香油,白糖,精盐,味精 制作: (1)将豆角去筋洗净,放开水中烫熟,捞出再放入凉水中漂净,捞出沥干,切成寸段。 (2)将扁豆放入盘内,加入白
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 854 次, 0 条评论, 0 个表态
[晚餐] 中式套餐-烩什锦日式豆腐套餐
烩什锦日式豆腐 用料:日本豆腐,虾仁,青豆,胡萝卜,口蘑,植物油,葱,姜,料酒,水淀粉,盐,鸡精,香油 制作:(1)将豆腐切成1厘米的圆柱形,胡萝卜切丁,口蘑切片,葱姜切片,虾仁用水淀粉蛋清浆好备用。       (2)锅内加水烧开,将豆腐、胡萝卜、青豆、口蘑稍烫,捞出沥干。       (3)锅内放油烧热,下入葱姜炝锅,放入浆好的虾仁煸炒,随即下入胡萝卜、青豆、口蘑,加适量汤,再将豆腐下
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 784 次, 0 条评论, 0 个表态
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海米炒丝瓜   用料:丝瓜,海米,葱,姜,盐,鸡精,胡椒粉,香油 制作:(1)丝瓜洗净去皮,对半切开,再切厚片,海米泡软,葱切段,姜切片。       (2)锅中油烧热放入葱段姜片及海米炒香,再加入丝瓜加少量汤煮开,加鸡精、盐、胡椒粉炒至丝瓜熟软,淋上香油出锅即可。 鸡丝拉皮 用料:熟鸡肉,拉皮,酱油,辣椒油,醋,盐,味精,香菜 制作: (1)将拉皮切成粗丝,用开水焯一下,沥干,放入盘中。 (2)将熟鸡肉撕成丝,放在拉皮上,淋上
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 818 次, 0 条评论, 0 个表态
[晚餐] 中式套餐-酥炸藕盒套餐
酥炸藕盒 用料:藕150克,猪肉末50克,植物油,鸡蛋,水淀粉,面粉,酱油,葱,姜,盐,味精。 制作:(1)藕子削皮,切成5毫米厚的大片,葱、姜洗净切末。       (2)将藕片平放在案板上,抹一层水淀粉后抹一层肉馅,另取一半有水淀粉的藕片盖在馅上即成藕盒。       (3)将藕盒,裹上同鸡蛋、水淀粉、面粉调成的糊,放入六成熟的油锅中炸至金黄色,捞出沥油,食用时蘸上椒盐即可。
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 873 次, 0 条评论, 0 个表态
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滑溜鱼片 用料:鲜鲈鱼500克,豌豆5克,大蒜2瓣,红辣椒1支,酱油、料酒、糖、淀粉、面粉、精盐。 制作:(1)鲈鱼洗净切片,碗豆洗净,大蒜切末,红辣椒切片。       (2)鱼片放入碗中,加入酱油、料酒、糖,少许盐,腌拌20分钟,均匀沾匀面粉、淀粉,放入热油锅中炸至金黄捞出沥油。       (3)锅中倒油烧热,爆香大蒜、小辣椒,放入料酒、醋、酱油、糖,用水淀粉勾芡,将鱼片放入翻炒均匀即可。
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 741 次, 0 条评论, 0 个表态
[晚餐] 中式套餐-碧绿川江鸡套餐
碧绿川江鸡   用料:鸡腿肉,油,盐,味精,淀粉,酱油,花椒粉,菠菜叶,葱,鱼露。 制作:(1)鸡腿肉切大块,加入酱油、淀粉、盐、味精拌匀,用5成熟的油炸熟备用。       (2)菠菜叶洗净切长条用热油稍炸备用,葱切末。       (3)锅中放油加入葱末、花椒粉、鱼露、酱油煸炒,再加入炸好的鸡块翻炒。       (4
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 822 次, 0 条评论, 0 个表态
[晚餐] 中式套餐-番茄小泥肠套餐
番茄小泥肠 用料:小泥肠,洋葱,蕃茄酱,盐,味精,油,糖 制作:(1)小泥肠切两段,在切开的刀口处划十字花刀,放热油稍炸一下,洋葱切丝。       (2)锅内放油,加入洋葱丝煸炒,加入蕃茄酱翻炒,再加入盐、味精、糖、小泥肠翻炒即可。 三丝柿子椒 用料:柿子椒,冬菇,胡萝卜,冬笋,盐,味精,油,葱 制作:(1)柿子椒洗净将上面切开去仔,放在盘中,冬菇、胡萝卜、冬笋洗净切丝,葱切丝。    &nbs
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 794 次, 0 条评论, 0 个表态
[晚餐] 中式套餐-红烧日本豆腐套餐
红烧日本豆腐 用料:日本豆腐,冬菇,油,盐,味精,葱,姜,料酒,水淀粉,糖 制作:(1)将日本豆腐切成圆柱形,冬菇切片,葱姜切末。       (2)锅内放油,烧热时倒入豆腐稍炸后捞出。       (3)锅内余油加入葱姜炝锅,放入冬菇翻炒,再加入料酒、盐、味精、糖、豆腐和少许清水,烧煮入味加入水淀粉即可。 三丝菜卷 用料:洋白菜,冬菇,胡罗卜,豆芽,油,盐,味精,酱油,香油,
分类: 中国肾脏网 发布于 2011-7-15 08:00, 查看 801 次, 0 条评论, 0 个表态

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